A fresh start

Tänkte att nu när det är ny månad och allt ska jag riktigt ta mej en nystart och verkligen leva! För 1 ½ år sen så började jag med GI-dieten, och den funkade jättebra för mej! Så jag tänkte jag skulle köra på med den igen nu en tid, och se hur det går.

Och äntligen har jag bild av tårtan som jag bakade i lördags! Annars var inflyttningskaffet och festen stor succé! (tog inte en enda bild...) Helt slut var jag på söndan, och det kändes av ännu igår... Meen ung och pigg som jag e så ska ja på en klasskompis inflyttningsfest ikväll, haha! (och då åker kameran med!)


Ett sjuhelvetes bakande....

 Först bakade jag två stycken GI-pajer, de blev jättebra!

Sen skulle jag baka tårtbotten... Den första blev såhär sned...

...och den andra blev lika sned!....

Men på något mirakulöst sätt fick jag till sist ihop båda bottnarna till en sånhär tårta! Svart marsipan under med vita marsipanrosor på (första och sista gången jag jobbar med marsipan, jättesvårt!).

Nåja, alla verkade tycka att till och med tårtan smakade bra, så jag är iallafall nöjd!